Nuovo premio ricevuto dalla guida Gambero Rosso.
La nostra azienda continua ad accumulare premi e successi che ci rendono orgogliosi e fieri. Il nostro è un lavoro che alla base ha passione ed estrema attenzione alle materie prime. Proprio questa nostra attenzione alla qualità ci permette di affermarci nel mondo della produzione di Filetti di Tonno Rosso, Bottarga, Ventresca e molti altri prodotti ittici, che ormai ci rappresentano a pieno.
Da anni abbiamo ricevuto il riconoscimento come miglior azienda produttrice di Tonno Rosso in Italia dalla rinomata guida gastronomica Gambero Rosso e ci auguriamo di mantenere ancora per molto tempo questo fantastico risultato raggiunto con il tonno da noi pescato e lavorato.
Intanto, i riconoscimenti e i premi per la nostra azienda non si sono fermati, ma quest’anno da poco iniziato, vede per noi già un secondo importantissimo traguardo rientrando nella Top Italian Food 2022 sempre secondo il Gambero Rosso con la produzione artigianale della nostra Ventresca di Tonno Rosso del Mediterraneo.
Abbiamo avuto l'onore di partecipare alla cena di Gala a dicembre 2021 tenutasi a Roma per ritirare di persona il premio ottenuto con la produzione della Ventresca di Tonno.
Scopri subito i sapori autentici della Sicilia con i nostri prodotti e la neo premiata Ventresca di Tonno Rosso.
